夏日食谱瑞典北极甜虾,来自深海的鲜甜
夏天是吃虾的好季节,
如果你没什么食欲,
不妨试试用虾做一道别样的开胃菜吧~
北极甜虾是%的纯野生冷水虾,
生长于米以下的深海,因此口感更加爽甜。
宜家瑞典食品屋售卖的北极甜虾,
全部经过国际MSC认证,品质更有保证,
可以用来烹饪各种菜式~
小贴士:标有MSC生态标志的鱼类或海鲜菜肴,
表明该海产品是来自经认证的可持续野生捕捞渔场,
该渔场满足严格的MSC环境标准以推动可持续渔业发展。
并且,带有标志的海产品还可以直接追溯到经MSC认证的可持续渔场哦!
北极虾克
鸡蛋2个
芝麻菜(或水菜)少量
酱油1大匙
味淋1大匙
芥末(山葵泥)1/2小匙
橄榄油1/2小匙
法棍1/2支
美乃滋少量
简洁雅致的椭圆形碟子,
带着迷人的沙面质感。
质朴的灰色调充满日式风情,
搭配红润鲜美的北极甜虾,
未入口便先品尝了一顿视觉盛宴。
选用Teflon?Select(特富龙?精选级)
不粘涂层的带盖锅十分耐用,
一天多次使用也没问题。
烹饪时用油量较少,更方便清洗。
长柄把手设计,非常方便将锅端起。
虽然配有加厚锅壁和锅底,但重量较轻,
既受热均匀,也能让你轻松提起~
网面设计的漏勺,
能够轻松将食物捞起,
同时过滤水、食用油等液体。
拥有五种刻度的量杯,
能够助你精准量取配料。
将熟鸡蛋置于凹槽,
拉动不锈钢把手即可轻松将鸡蛋切成片状,
木纹压边条令台面更显温暖舒适。
不锈钢制成的刀具,刀刃呈锯齿形状,
非常适合用来切割面包和西红柿等较软的蔬菜。
带把手的小巧砧板,
也可以作为食物托盘,
实木材质更显天然质感。
精致的花朵图案,在深蓝色的餐盘里绽放,
搭配秀色可餐的北极甜虾和面包干,
令人食欲大开。
手握优雅的广口杯,
一边品尝鲜美的和风北极甜虾前菜,
一边品尝清爽可口的苹果梨味饮料,
享受惬意的追剧时光~
北极虾肉克
番茄2个
洋葱1/2个
香菜(或欧芹)1小把
青柠1/2个
水果辣椒2个(适合不能吃辣的人士)
小米椒1-2个(按照个人口味)
蒜2瓣
盐、橄榄油、黑胡椒少许
将切好的配料分别放入碗中,
丰富的色彩为你的烹饪增添几分时尚!
大理石制作的杵和臼,
虽简约小巧,但质感满满,
能够有效研磨调料。
研钵两面皆可使用。
带研磨装置的调味罐,
既可存放调料,也可研磨,
让你享受更原始的美味~
陶瓷材质更加坚固耐用。
在圆筒状的调味罐顶部,
巧妙地设计了字母般的细孔,
助你轻松分辨不同调料,
并有效控制用量,
让烹饪过程充满优雅的气息。
玉米粉80克
中筋面粉(普通)40克
牛奶50克
食用油2匙
食用盐2-3克
黑胡椒少许
五香粉,辣椒粉(适合喜好辣的人士)
这只不锈钢材质大碗,
更方便搅拌和清洁。
用相思木制成的擀面杖,
每一根都呈现出未经雕饰的原始质感,
给你在擀面时带来更加自然的手工感。
手抓一片又香又脆的玉米片,
蘸取清爽的北极虾番茄莎莎Salsa,
搭配口感圆润的瑞典淡味啤酒,
燥热的夏夜也变得凉爽起来~
吃不完的玉米片,
还可以用密封袋或玻璃罐封存,
当作平时的小零食。
施展厨艺时不小心弄脏了台面?
这款桌布带防水涂层,
便于擦干,保持清洁。
既可保护桌子,
又能打造氛围浓郁的装饰性餐桌布置。
每一只活蹦乱跳的甜虾,
在米深的冰冷海水环境中,
缓慢生长、肉质紧密。
这种来自深海的美味,
经过严格的捕捞、预煮、冷冻、分装等程序,
来到我们的餐桌上时依然鲜美甘甜。
夏天没有什么胃口,
不妨试试自己动手做一顿北极虾开胃菜吧!
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