吃了这么多年麦当劳,今天才知道麦叔叔流

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年,麦当劳晚于KFC进入中国。

经过近30年发展,这个品牌在中国,已从当初大家排着长龙的盛况,演变到如今我们生活中的普遍化餐厅了。

放到世界看,这哥俩已遍地开花,基本上有麦的地方就有K,反之亦然。

(年10月8日,中国内地第一家麦当劳餐厅在深圳开业)

今个不是为麦当劳做广告,是因为要聊的电影,和麦当劳有关。

先来看看世界各地的特色麦当劳。

这是位于国内阳朔村的麦当劳,和周围的风景比,这麦当劳风似乎怪怪的。

这家位于瑞典Lindvallen的麦当劳餐厅,是世界第一家滑雪快餐店。

客户可以滑着雪到柜台点餐,然后再滑雪离开。

挪威克里斯蒂安桑的这家麦当劳,别看现在盛产鸡块,它的前身是盛产金块的银行。

这家则是位于:北爱尔兰的布雷市政厅大楼一楼。

加州巴斯托站的这家,则是一辆翻新轨道车,而其标志则立于高耸的水塔上。

这家则是位于匈牙利。

这是密西西比上的游轮麦当劳。

这里,是西班牙马德里的一家麦当劳,华丽吧。

包括这些形形色色的麦当劳在内,如今麦记在全球已经有了3W多家分店。

由于对这个品牌过于熟悉,反而很少人会去想:

麦当劳是从哪里来的?

我们现在所说的麦当劳之父,是雷·克洛克。

50年代,他在机缘巧合下嗅到了商机。

就是他,一手打造了麦当劳王国。

今天这片子,说的就是他的故事,但并不是纯励志。

您还将看到:麦当劳之父也是个吃了合作伙伴基业,还撬了别人老婆的男人。

《大创业家》,又名《创始人》

其实,严格来说,上面说的雷·克洛克并不是麦当劳的创始人。

当时有两名兄弟创立了一家餐厅。

这两兄弟名为:迪克·麦当劳和马克·麦当劳。

所以,麦当劳名字的由来,很清楚了。

当时,麦当劳兄弟创立的餐厅,是革命性的。

它有着快速的食品传送系统:

精确的食品制作分工:

完善的打包体系,去掉了累赘的托盘,吃完后,打包袋则可用作垃圾袋。

同时,还改变了客人在车上等外卖的习惯。

在麦当劳柜台前排队的人,都知道不用等很久。

当兄弟两的麦当劳餐厅红火之时,52岁的的推销员雷·克洛克却愁着自己的奶昔搅拌机卖不出去。

可历史性的节点来了。

麦当劳餐厅找雷·克洛克定了好几台设备。

这让雷·克洛克不敢相信,还特地

你们是不是弄错数量了,哪家餐厅要一次性用到这么多的设备?

就这样,雷·克洛克认识了麦当劳兄弟,被麦当劳的运作系统所震惊。

于是,这三人成为我们今天熟悉的麦当劳的创业团队。

雷·克洛克回忆当时的状态时,这么说道:

我当时已52岁,有糖尿病、早期关节炎,在早年的推销生涯里摘除了胆囊和大部分的甲状腺,但我始终相信,生命中最好的时光,还在前面。

但“合”字难写。

麦当劳兄弟和雷·克洛克的经营理念并不一样。

兄弟俩要做品质,服务,对于牟取巨大利润没有野心。

他们认为,能做好几家店已经不容易了,店要是太多,品质就会下降。

而雷·克洛克要做的是一个大品牌,用他的话来说,麦当劳三个字的意义,应该相当于“美国”两字的意义。

随着品牌带来的,是滚滚而来的金钱。

《大创业人》的主演是近年来咸鱼翻身,接连主演了《鸟人》,《聚焦》的老牌蝙蝠侠迈克尔基顿。

导演是执导过《弱点》,《大梦想家》的约翰·李·汉考克

对于拍这部电影的原因,导演说道:

这是一个非常有意思的剧本,一开始你对主角非常支持,然后对他产生质疑甚至反感,这就像集正反派于一身的人。

《社交网络》中,创立了Facebook的扎克伯格,最后牺牲了当初一些合作伙伴。

可《创始人》中,雷·克洛克更狠。

他甚至没有创立麦当劳。

但却通过和麦当劳兄弟合作,通过获取特许经营权,「流氓」地将麦当劳兄弟创造的东西,一步步占为己有。

虽然,麦当劳兄弟最后得到了补偿,可对于那时候的麦当劳规模来说,这种补偿是不公平的。

至于取自他们姓氏的品牌名“麦当劳”三字,兄弟两也不能再用于商业用途。

这种事情,可以说雷·克洛克过河拆桥,但也可以说麦当劳兄弟太过于保守。

如果雷·克洛克当时失败了,他势必成为一个恶人。

但他成功了。

于是,雷·克洛克被描绘成了一个具有两面性格之人。

今天,全世界认识麦当劳叔叔的人不计其数。

只是很多人没想到,那张笑脸的背后,是雷·克洛克以「流氓」的手段,打造出一个快餐帝国。

而在那张笑脸前,却是我们看到麦当劳散布着的家庭氛围。

如为小朋友举办生日派对。

甚至,在合家欢的理念下,让小朋友自己制作汉堡等内容,餐厅里的儿童游戏区,也成为食品之外的卖点。

小丑小时候,还曾参加过麦当劳“给麦叔叔涂色”的绘画比赛。

在企业管理方面,当年的雷·克洛克把控极为严格。

店面,停车场,厨房,员工制服,都是他注重的细节。

为一根小小的炸薯条,历时十年,他耗资万美元,改良了数百种制作方法。

对于员工,他有一句名言:

如果你有功夫站着,你就一定有时间收拾整洁。

(虽然,咱国内的KFC和麦当劳这几年都被爆出问题,真的假的小丑没考究,咱就不说了)。

对于雷·克洛克这个人,有人说他勤奋,聪明。

何尝不是,事业成功的人都很努力。

也有人说他过河拆桥,禽兽不如。

这种两面性很难说清楚,因为无论你站在那一面来看他,都能立马找到对立点。

反正,当初没有麦当劳兄弟,就没有麦当劳;

但若没有雷·克洛克,就不会有今天的麦当劳。

但在这个勤奋的人去世后,人们从他在麦当劳总部办公室里,发现了这样几句话:

“才华”不能:才华横溢却一事无成的人并不少见。

“天才”不能:是天才却得不到赏识者屡见不鲜。

“教育”不能:受过教育而没有饭碗的人并不难找。

只有恒心加决心才是万能的。



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