紧急召回很多人都爱吃

近日

#费列罗巧克力涉嫌沙门氏菌感染#

冲上微博热搜第一

据报道

费列罗公司旗下

巧克力产品健达奇趣蛋

涉嫌关联欧洲多起

儿童感染沙门氏菌病例

费列罗召回多款产品并道歉

据央视财经报道,意大利巧克力生产商费列罗由于旗下巧克力产品健达奇趣蛋涉嫌关联多起儿童感染沙门氏菌病例,继本周早些时候在英国、爱尔兰、西班牙等欧洲多国召回产品后,7日又在澳大利亚召回多款产品。

当地时间8日,费列罗公司发表了一份声明,对沙门氏菌事件表示“真诚地道歉”,并称决定暂时关闭其位于比利时的一家工厂。

巧克力被确认为“可能感染路径”

此前,欧盟食品安全局和欧洲疾病预防控制中心对欧洲例儿童确诊或疑似感染沙门氏菌病例展开了联合调查。首例病例今年1月出现在英国。欧洲疾控中心在声明中说,这些儿童多数不满10岁,巧克力产品被确认为“可能感染路径”,健达奇趣蛋牵涉其中。

随着调查的展开,费列罗开始在英国、爱尔兰、法国、德国、卢森堡、比利时、瑞典、挪威、丹麦、芬兰和西班牙等欧洲多国召回多款产品,涉及多个批次。

什么是沙门氏菌?

沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌,人感染后可能出现腹泻、发热、胃痉挛等症状,儿童、老年人或其他免疫力低下者更容易出现重症。

沙门氏菌对禽类、生猪及其鲜肉制品的感染率最高,蛋类、禽类肉制品和猪肉是人类感染沙门氏菌病的主要渠道。

费列罗中国发布声明回应

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