在瑞典,如何优雅的户外烧烤

多图预警！！！

废话不多说，先给大家看效果！！！

烧烤五花肉图源：小橙

湖边闲坐图源：小橙

烧烤全家福图源：棒棒锤

烧烤进行时图源：小橙

湖边烧烤图源：果北果

湖边的留学瑞典图源：小白

在瑞典，一次成功的烧烤大概需要这么几步：

1.选址

一般大家会在地图上选择推荐的点位进行野餐烧烤，但也有一些鲜为人知的地点，需要咨询本地同学或者热心群众。但需要注意，随着夏季的到来，野外的蜱虫也愈发活跃，长时间在野外活动的同学一定要主要防护（穿长袖长裤，或者是提前接种TBE疫苗）。

关于TBE疫苗，可以参考马文的讲解，可以说是十分详细了（链接在文末）。

2.烧烤物品准备

烧烤炉（可选，因为在部分的固定烧烤/野餐点，会配备有免费的烧烤炉或者火堆，但是可能需要预订，从野餐地的社交平台账号）

木炭或木柴（作为烧烤的热源，我也曾经想过带电烤炉，然后被朋友无情嘲笑“野外哪来的电源”）

助燃剂（必备！可谓是点火神器，以往在国内自己烧烤时，点火要提前很久准备，或者要使用酒精等较为危险的引火剂，但是有了助燃剂之后，只需要洒在木炭上，然后使用大号火柴完成“神圣的点火”时刻！）

大号烧烤用火柴图源：小白

烧烤油（类似国内的各类直接可以刷在串儿上的烧烤酱，但是同时含有很多的油分，省去了额外携带食用油的步骤）

烧烤签/锡纸盒/锡纸等

各式调料（大部分可以在普通超市买到，当然中超也是个不错的选择）

自己喜欢的食物等

这些都可以在各大超市方便地买到，不得不说，瑞典的烧烤文化深入人心哈哈，在超市都会有专区对这类产品陈列，而且价格亲民哦！（比在餐厅中要划算不少，而且同时能感受到大自然的种种魅力）。

3.和小伙伴约好时间

因为马上硕士第一年要结束了，随着夏天的到来，实习/项目/毕设渐渐都要提上日程了，也需要提前进行规划和准备。身边的同学也都如此，所以要和每个人约好时间，避免准备数日，无人捧场的尴尬场景出现哈哈哈哈（经验所得）4.查看目的地开放时间（场地如为限时开放/需要预约，否则跳过）

5.查看当天天气（避免大风和非晴天，当然气温也是很重要的）

6.快乐出发！

最后提个小问题！

你最爱的烧烤食材是什么？

欢迎各位同学在我们的